McGilligans IPA

India pale ale blev oprindelig brygget til britiske soldater udstationeret i Indien. Øllen skulle have højere alkohol og mere humle end normalt for at overleve den lange rejse, og denne er ingen undtagelse. Den er brygget på belgisk og tysk malt og tørhumlet med rigelige mængder Cascade. Navnet er en hyldest til en ven af bryggeriet, der selv har haft en anstrengende rejse med en båd og koldt vand.