Stilarter · Hybridøl · Hybrid
Cream ale 29 øl
Mild, bleg, let ale, lavet med varm gæring (over- eller undergæring) og kold lagring. Humlebitterhed og -smag spænder fra meget lav til lav. Humlearomaen er ofte fraværende. Øllene er sprøde og forfriskende. Præget af lys malt dominerer. Karamelliseret maltpræg bør være fraværende. En frugtig eller esteragtig aroma kan opfattes. Diacetyl og kuldeslør bør ikke kunne opfattes. Svovlpræg og/eller DMS med præg af sød majs bør være ekstremt lavt eller fraværende.
Based on Brewers Association 2015 and 2021 Beer Style Guidelines with changes. Used with permission of Brewers Association. Oversat fra engelsk af beers.dk.
Smagsprofil Brewers Association
- Farve
- Strågul til gylden
- Klarhed
- Kuldeslør bør være meget lavt eller fraværende
- Malt
- Den dominerende smag er sødme fra lys malt i middellave til middel niveauer. Karamelmaltpræg bør være fraværende. Præg typisk for majs eller anden råfrugt kan forekomme i lave niveauer.
- Humle
- Humlearoma og -smag er meget svag til svag eller kan være fraværende
- Bitterhed
- Meget lav til lav
- Gæring
- Lave frugtige estere kan forekomme. Svovl og DMS er som regel fraværende, men kan forekomme i ekstremt lave niveauer. Diacetyl bør ikke forekomme.
- Fylde
- Let
- Noter
- Disse sprøde og forfriskende øl gæres varmt med ale- eller lagergær og lagres koldt
#42 Cream Ale
Listermann Brewing Company · 
USA
Cream ale
4,5 %Autumn Fields
More Brewing Company · USA
Cream ale
5,5 %Berries & Cream
WarPigs Brewpub Brewery · 
Danmark
Cream ale
Captain Selin's Cream
Selins Grove Brewing Co · USA
Cream ale
Climax Cream Ale
Climax Brewing Copmany · USA
Cream ale
5,1 %Coffee N' Cream
Burley Oak Brewing Company · USA
Cream ale
5,7 %Copernicus
Barrier Brewing Company · USA
Cream ale
Creamation Ale
North Country Brewing Co. LLC · USA
Cream ale
5,8 %Crème de la Pêche
Pure Project Brewing · USA
Cream ale
Genesee Cream Ale
Genesee Brewing Company · USA
Cream ale
5,9 %Goose Island Born + Raised
Goose Island Brewery · USA
Cream ale
5,5 %Honey Cream Ale
Rogue Ales · USA
Cream ale
JoBoy's Cream Ale
JoBoy's Brew Pub · USA
Cream ale
5,4 %Kiwanda Cream Ale
Pelican Brewing Company · USA
Cream ale
Lodgepole Light
Prescott Brewing Co · USA
Cream ale
4,5 %Marbled Hearts
Dancing Gnome · USA
Cream ale
4,5 %Open Fields
More Brewing Company · USA
Cream ale
5 %PC Cream Ale
Prison City Brewing · USA
Cream ale
5,6 %Pete's Wicked Wanderlust Cream Ale
Pete's Brewing Company · USA
Cream ale
6,5 %Raspberry Cream Ale
Cloudwater Brew Co · 
Holland
Cream ale
5,8 %Romeo And Julius
Pure Project Brewing · USA
Cream ale
7 %Sirius
Lagunitas Brewing Co · USA
Cream ale
5,2 %Strawberry Biscuit Ale
Southern Grist Brewing Company · USA
Cream ale
5,6 %Summer Solstice Cerveza Crema
Anderson Valley Brewing Company · USA
Cream ale
5,8 %Sunset Crush
Pure Project Brewing · USA
Cream ale
5,2 %Sweet Action
Sixpoint Craft Ales · USA
Cream ale
5 %Terrapin Golden Ale
Terrapin Beer Company · USA
Cream ale
5 %Tite 'Kriss
Archibald Microbrasserie · 
Canada
Cream ale
5 %Wexford Irish Cream Ale
Greene King · 
Storbritannien
Cream ale