Wheat wine 22 øl

Amerikansk wheat wine spænder fra gylden til dybt rav og brygges med mindst 50 % hvedemalt. Den har fuld fylde og høj maltrestsødme. Bitterheden opleves som moderat til middelhøj. Frugtige estere er ofte høje og modsvares af komplekse alkoholer og højt alkoholindhold. Humlearoma og -smag er svag til middel. Meget lave niveauer af diacetyl kan være acceptable. Brødagtig, hvedeagtig, honningagtig og/eller karamelagtig aroma og smag er ofte en del af karakteren. Fenolisk gærpræg, svovl og/eller DMS med præg af sød majs bør ikke forekomme. Oxideret, gammelt og lagret præg er ikke typisk for stilen. Kuldeslør er tilladt.