A Night To End All Dawns

A Night to End All Dawns er en mægtig imperial stout, der har tilbragt et år på bourbonfade. Den lange lagring lod årstidernes temperaturudsving i fadene trække kraftige smagsnoter ud af egetræet, som kun udvikler sig med tiden. Bourbonens varme veg for en diskret karamelsødme, og den ristede malts skarpe kanter blev mildnet og smeltede sammen med noter af vanilje og eg.