Bière de Provence

Bière de Provence er inspireret af markerne i Provence i Sydfrankrig og bygger på 2-row hvede- og rugmalt samt Jarrylo-humle. En rigdom af urter, blandt andet lavendel, laurbærblad, merian og kørvel, giver den en blomstret og krydret duft. Den er uklart gylden og gæret med en belgisk gærstamme, hvilket giver en sød og maltet smagsprofil. Denne sommersaison har en blød afslutning og en smag, der er lige så kompleks, som den er sprød og forfriskende.