HopFish IPA

Denne IPA har en dyb gylden farve og rigelig humlebitterhed, som balanceres af maltsødme. Den omfattende tørhumling giver en blomstret citrusafslutning. Øllen filtreres kun let, så krop og smag bevares. Den er brygget på en kombination af amerikansk, engelsk og tysk malt, der skal balancere den store mængde humle. HopFish bruger desuden tre humlesorter fordelt på fem tidspunkter og er tørhumlet i to uger med 10 kilo Nugget-helbladshumle.