Midas Touch

Opskriften bygger på verdens ældste kendte gærede drik: en oldtidsopskrift fra det nuværende Tyrkiet med de oprindelige ingredienser fra 2.700 år gamle drikkekar fundet i kong Midas' gravkammer. Øllen ligger et sted mellem vin og mjød — blød og sød og alligevel tør.