Spiced Pumpkin Ale

Name: Spiced Pumpkin Ale
Brand: Thirsty Dog Brewing Company

Øllen bygger på en ristet amber ale-opskrift, hvor der tilsættes omkring 70 kilo græskar til kogningen sammen med en generøs mængde friskkværnet kanel, koriander og muskatnød. Den følger den gamle tradition for at bruge græskar som kilde til gærbart sukker, dengang korn ikke var så let at få fat på. Korn: 2-rows malt, Munich 10, wienermalt og chokolademalt. Humle: Chinook og Cascade. Krydderier: kanel, muskatnød og koriander.

BryggeriThirsty Dog Brewing Company

Land

USA