Yellowtail Pale Ale

Yellowtail Pale Ale er Ballast Points bud på en kölsch — en stil, man ellers skal til Köln for at smage, da ingen kölsch importeres til USA. Den brygges med 5 % hvede, aromahumles med Liberty og Tettnanger og gæres med en gærstamme lånt fra et bryggeri i Köln.