Stilarter · Ravfarvet og mørk lager · Lager
Bock 290 øl
Traditionel bock brygges udelukkende på malt og er en stærk, maltet, middel- til fuldfyldig undergæret øl med moderat humlebitterhed, som bør stige proportionalt med startvægtfylden. Maltpræget skal være en balance mellem sødme og ristet, nøddeagtig malt - ikke karamel. Humlesmagen bør være svag og humlearomaen meget svag. Bock spænder i farve fra dybt kobber til mørkebrun. Frugtige estere bør være minimale. Diacetyl bør ikke forekomme.
Based on Brewers Association 2015 and 2021 Beer Style Guidelines with changes. Used with permission of Brewers Association. Oversat fra engelsk af beers.dk.
Smagsprofil Brewers Association
- Farve
- Mørkebrun til meget mørk
- Klarhed
- Øllet skal være klart. Kuldeslør bør ikke forekomme
- Malt
- Traditionel bock brygges udelukkende på malt og har et kraftigt maltpræg med aromaer af ristet eller nøddeagtig malt, men ikke karamel. Maltsødmen er høj. Maltsmagen bør vise en balance mellem sødme og ristet eller nøddeagtig malt, men ikke karamel.
- Humle
- Meget svag
- Bitterhed
- Middel, stigende proportionalt med startvægtfylden.
- Gæring
- Frugtige estere bør, hvis de forekommer, være minimale. Diacetyl bør ikke forekomme.
- Fylde
- Middel til fuld
1664 Millésime
Kronenbourg · 
Frankrig
Bock
5,2 %1888 Bock
Jacob Leinenkugel Brewing Company · 
USA
Bock
6,5 %4-Granen Bok
Jopen · 
Holland
Bock
7 %47 Bryg
Carlsberg Bryggerierne · 
Danmark
Bock
Adler Bräu Doppel Bock Beer
Appleton Brewing · USA
Bock
6 %Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
Heller Bru Trum · 
Tyskland
Bock
6,5 %Alfa Herfstbok
Alfa Brewery · Holland
Bock
6,5 %Alfa Lente Bok
Alfa Brewery · Holland
Bock
Amber Bock
O'Gara's Bar & Grill · USA
Bock
5,3 %Ambrosia Maibock
Elysian Brewery & Public House · USA
Bock
7 %Amstel Bock
Amstel · Holland
Bock
6 %Amstel Dark
Amstel · Holland
Bock
7 %Amstel Rijpe Bock
Heineken · Holland
Bock
7,2 %Applaus
Holland
Bock
6,5 %Aura Bock
Hartwall · 
Finland
Bock
7,8 %Autumnal Fire
Capital Brewery · USA
Bock
12 %Aventinus Weizen-Eisbock
Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH · Tyskland
Bock
Aviator Doppelbock
Goose Island Beer Company - Clybourn · USA
Bock
6,2 %B*ck Off!
Two Chefs Brewing · Holland
Bock
7,2 %Bajuvator Doppelbock
Tucher Bru · Tyskland
Bock
7,3 %Bak
Dreher Srgyrak Zrt. · 
Ungarn
Bock
6,2 %Bar & Bok
Brouwerij De Molen · Holland
Bock
8,5 %Barbãr Bok
Lefebvre brewery · 
Belgien
Bock
Battlefield Bock
Red Oak Brewing Co · USA
Bock
6,5 %Bavaria Herfstbok
Swinkels Family Brewers · Holland
Bock
Bavarian Bock
Aksarben Brewing (BOP) · USA
Bock
Befuddelator Doppelbock
Titletown Brewing Co · USA
Bock
5,8 %Big Butt Doppelbock
Jacob Leinenkugel Brewing Company · USA
Bock
Big Easy Beer
Lakefront Brewery, Inc. · USA
Bock
7 %Bio-Bock
Stieglbrauerei zu Salzburg · 
Østrig
Bock
7,2 %Birra Moretti La Rossa
Birra Moretti · 
Italien
Bock
Black Rock Bock
Hoffbrau Steaks Brewery #1 · USA
Bock
6,2 %Black Rye Bock
Glacier Brewhouse · USA
Bock
6 %Blackbock
vandeStreek · Holland
Bock
7,9 %Blackburn Doppelbock
Founders Hill Brewing · USA
Bock
6,1 %Blizzard Bock
Flying Bison Brewing Company · USA
Bock
7 %Blonde Bock
Gordon Biersch Brewing Co · USA
Bock
Blonde Bock
Moosejaw Pizza & Dells Brewing Company · USA
Bock
Blonde Doppelbock
Capital Brewery · USA
Bock
5,5 %Bock
Anchor Brewing Company · USA
Bock
5 %Bock
Twin Rivers Brewing · USA
Bock
Bock
Firehouse Brewery & Restaurant · USA
Bock
Bock
Stevens Point Brewery · USA
Bock
Bock
Lakefront Brewery, Inc. · USA
Bock
Bock
Gordon Biersch Brewing Co · USA
Bock
6 %Bock 2021
Lindeboom · Holland
Bock
7 %Bock 7
Maximus Brouwerij · Holland
Bock
5,3 %Bock Beer
Yuengling · USA
Bock