Stilarter · Belgiske ales · Ale
Dubbel 103 øl
Denne middelfyldige, røde til mørkebrune ale har maltsødme og en chokoladeagtig karamelaroma. Let humlesmag og/eller -aroma er acceptabel. Dubbel er desuden kendetegnet ved lav-middel til middel bitterhed. Diacetyl accepteres ikke. Gærdannede frugtige estere (især banan) passer til stilen i lave niveauer. Skummet er tæt og mousseagtigt. Kuldeslør er acceptabelt ved lave serveringstemperaturer. Ofte flaskegæret, hvorfor et let gærslør og gærsmag kan være tydelig.
Based on Brewers Association 2015 and 2021 Beer Style Guidelines with changes. Used with permission of Brewers Association. Oversat fra engelsk af beers.dk.
Smagsprofil Brewers Association
- Farve
- Brun til meget mørk
- Klarhed
- Kuldeslør er acceptabelt ved lave temperaturer. Et let gærslør kan forekomme i flaskegærede udgaver.
- Malt
- Aromaer af kakao, mørk eller tørret frugt og/eller karamel bør være til stede sammen med maltsødme.
- Humle
- Svag, hvis til stede.
- Bitterhed
- Middellav til middel
- Gæring
- Frugtige estere (især banan) er fraværende eller til stede i lave niveauer. Nellikeagtig fenolisk smag og aroma kan forekomme i lave til middellave niveauer. Diacetyl bør ikke forekomme.
- Fylde
- Let til middel
- Noter
- Skummet bør være tæt og mousseagtigt
103 øl i stilarten.
1357 Dubbel
Muifelbrouwerij · 
Holland
Dubbel
8 %8
Abbaye de Maredsous · 
Belgien
Dubbel
8,2 %Abbey Ale
Brewery Ommegang · 
USA
Dubbel
7 %Abbey Belgian Style Ale
New Belgium Brewing Co · USA
Dubbel
8,5 %Abbey Dubbel
Brewery Ommegang · USA
Dubbel
8 %Achel Bruin 8°
Brouwerij der Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis · Belgien
Dubbel
Adelardus
Kerkom brewery · Belgien
Dubbel
6,8 %Affligem Dubbel
Affligem Brewery · Belgien
Dubbel
8 %Ambiorix
Brasserie des Légendes · Belgien
Dubbel
8 %Augustijn Donker
Brouwerij Van Steenberge · Belgien
Dubbel
9,5 %Barrel-Aged Abbey Ale Dubbel
Brewery Ommegang · USA
Dubbel
7 %Basterd Dubbel
Brouwerij Stijl · Holland
Dubbel
7 %Belgian Abbey Dubbel
Flying Fish Brewing Co · USA
Dubbel
7 %Bière De Garage
Bierbrouwerij Wentersch · Holland
Dubbel
8 %Bolwerck 8
Wilskracht Stadsbrouwerij Ravenstein · Holland
Dubbel
6,5 %BOMPA - Smooth Dubbel
Big Belly Brewing · Holland
Dubbel
7,6 %Bon & Bon
Brouwerij De Molen · Holland
Dubbel
7,2 %Bornem Dubbel
Brouwerij Van Steenberge · Belgien
Dubbel
7,5 %Brugse Zot Dubbel
De Halve Maan brewery · Belgien
Dubbel
6,8 %Buurse Bier Dubbel
Rigtersbier · Holland
Dubbel
6,5 %Capucijn Abdijbier - Dubbel
Budelse Brouwerij · Holland
Dubbel
7 %Chimay Première (Chimay Red)
Chimay (Abbaye Notre Dame de Scourmont) · Belgien
Dubbel
7 %Choco & Letter
Brouwerij De Molen · Holland
Dubbel
6,5 %CromHout
De Leckere · Holland
Dubbel
7,5 %Croy Dubbel
Croy Bierbrouwerij · Holland
Dubbel
Dominus
John Martin · Belgien
Dubbel
6,5 %Doospels Dubbel
Brouwerij de Natte Gijt · Holland
Dubbel
7,2 %Double Bag Ale
Long Trail Brewing Company · USA
Dubbel
6 %Double Bie
De Bie Brewery · Belgien
Dubbel
5,2 %Dubbel Ale
Otto's Pub and Brewery · USA
Dubbel
6,5 %Dubbel Dik
Brouwerij De 7 Deugden · Holland
Dubbel
9,7 %Dubbel Merlau
Brewery Ommegang · USA
Dubbel
7,2 %Dubbel Or Nothing
Monkless Belgian Ales · USA
Dubbel
7 %Dubbel Slot
Slot Oostende · Holland
Dubbel
7,2 %Dubbel Trubbel
De Brouwschuur · Holland
Dubbel
6,5 %Dulle Griet
Brewery Schelde · Belgien
Dubbel
8 %Eislin Dubbel
Copper Kettle Brewing Co · USA
Dubbel
6,3 %Floreffe Double / Dubbel
Lefebvre brewery · Belgien
Dubbel
8 %Game of Thrones: Valar Morghulis
Brewery Ommegang · USA
Dubbel
7 %Gerardus Dubbel
Gulpener Brewery · Holland
Dubbel
7 %Gerardus Wittems Kloosterbier Dubbel
Gulpener Brewery · Holland
Dubbel
7 %Goed Te Proemen
Gulpener Brewery · Holland
Dubbel
6,5 %Gouverneur Dubbel
Lindeboom · Holland
Dubbel
6,5 %Grimbergen Double Ambrée
Kronenbourg · 
Frankrig
Dubbel
6,5 %Grimbergen Dubbel
Alken-Maes · Belgien
Dubbel
6,8 %Grolsch Volle Dubbel
Grolsch · Holland
Dubbel
7 %Grutte Pier Dubbel
Grutte Pier Brouwerij · Holland
Dubbel
6,7 %Het Dubbele Bier
Brouwerij Vandeoirsprong · Holland
Dubbel