Stilarter · Specialøl · Hybrid
Frugtøl 201 øl
Frugtøl er enhver øl, der bruger frugt eller frugtekstrakt som tilsætning i mæsken, kogningen, hoved- eller eftergæringen og derved får tydelige (fra diskrete til intense), men harmoniske frugtkvaliteter. Frugtkvaliteterne bør ikke overdøves af humlepræg. Har en frugt (som enebær) en urte- eller krydderkarakter, hører øllet snarere hjemme i kategorien krydderøl. Præg af syrlig bakteriegæring (ikke vildgær) kan være tydeligt (men er ikke nødvendigt) og bidrager i så fald til syren og fremhæver frugtbalancen. Klar eller sløret øl er acceptabelt. Ved konkurrencer er en erklæring fra bryggeren om, hvilke frugter der er brugt, afgørende for en retfærdig bedømmelse; er øllet en klassisk stil med frugt, bør bryggeren også angive den klassiske stil.
Based on Brewers Association 2015 and 2021 Beer Style Guidelines with changes. Used with permission of Brewers Association. Oversat fra engelsk af beers.dk.
Smagsprofil Brewers Association
- Farve
- Kan spænde fra lys til mørk efter den underliggende stil og præges ofte af den tilsatte frugts farve
- Klarhed
- Klar til sløret øl er acceptabelt
- Malt
- Kan variere fra ikke mærkbar til middelhøj
- Humle
- Svag til høj
- Bitterhed
- Varierer med den underliggende stil
- Gæring
- Præg af syrlig bakteriegæring kan være fraværende eller til stede; hvis det er der, bidrager det til syren og fremhæver frugtbalancen.
- Fylde
- Varierer med stilen
- Noter
- Frugtaromaer, fra diskrete til intense, bør være til stede og bør ikke overdøves af humlearomaer. Frugt eller frugtekstrakt, brugt som tilsætning i mæsken, kogningen, hoved- eller eftergæringen, giver et harmonisk frugtpræg fra diskret til intenst. Klassificeringen af disse øl kan være kompleks. Træbeholdere kan bruges til gæring og lagring, men træaromaer og -smage som vanillin bør ikke forekomme; udgaver med præg af træ eller af væsker tidligere lagret på træ kategoriseres som fadlagret øl. Frugtlambic kategoriseres som frugtlambic. Inden for retningslinjerne regnes kokos som en grøntsag, og øl med kokos kategoriseres som grøntsagsøl.
201 øl i stilarten.
3 Scoops : Raspberry, Strawberry, Rhubarb
The Answer · 
USA
Frugtøl
4,2 %312 Rhubarb
Goose Island Brewery · USA
Frugtøl
7,2 %8.6 Cherry
Swinkels Family Brewers · 
Holland
Frugtøl
6 %Abbaye de Cambron Cerise
La Brasserie de Cambron · 
Belgien
Frugtøl
3,1 %Agrumbocq
Brasserie Du Bocq · Belgien
Frugtøl
2 %Amstel Radler
Amstel · Holland
Frugtøl
4 %Amstel Rosé 4.0
Amstel · Holland
Frugtøl
8,9 %Aphrodite Ale
Brewery Ommegang · USA
Frugtøl
3,1 %Applebocq
Brasserie Du Bocq · Belgien
Frugtøl
7 %Barbe Ruby
Brewery Verhaeghe · Belgien
Frugtøl
3,5 %Belgian Kriek
Lefebvre brewery · Belgien
Frugtøl
7 %Bell's Cherry Stout
Bell's Brewery · USA
Frugtøl
7,5 %Berserker Blut
Beer of the Gods · 
Tyskland
Frugtøl
10 %Black & Blue
Dogfish Head Craft Brewery · USA
Frugtøl
8,8 %Black & Blue Triple Puffsicle
The Answer · USA
Frugtøl
8,8 %Blackberry Pineapple Triple Puffsicle
The Answer · USA
Frugtøl
4,2 %Bleuette
Lupulus brewery · Belgien
Frugtøl
8,5 %Blitzen Christmas Ale
Steamworks Brewing Company · 
Canada
Frugtøl
Blonde Muscat Bio
Frugtøl
Blonde Muscat Bio
Frugtøl
4,9 %Blue
Sweetwater Brewing - Atlanta · USA
Frugtøl
9 %Blueberry Mango Triple Swirlsicle
The Answer · USA
Frugtøl
Boembeke Luiwerk
Brewery De Graal · Belgien
Frugtøl
4,5 %Bongo Fizz
Yuengling · USA
Frugtøl
5,5 %Bonnets Rouges
Brasserie Lancelot · 
Frankrig
Frugtøl
3,5 %Boscoli
Het Anker Brewery · Belgien
Frugtøl
Bube's Kiwi-Strawberry Wheat
Bubes Brewery · USA
Frugtøl
12 %Cafe Amsterdam's 10th Anniversary Gruit
Midnight Sun Brewing Co · USA
Frugtøl
4,5 %Cascade Razberry Wheat
Raccoon Lodge and Brewpub / Cascade Brewing · USA
Frugtøl
6,5 %Cerise
Founders Brewing Company · USA
Frugtøl
Chapeau fruitbier
Brewery De Troch · Belgien
Frugtøl
8 %Chouffe Cherry
Brasserie d'Achouffe · Belgien
Frugtøl
7 %Chouffe Framboise
Brasserie d'Achouffe · Belgien
Frugtøl
Cider Jack
Green Mountain Beverage · USA
Frugtøl
6,1 %Citrus Grove
Tampa Bay Brewing Company · USA
Frugtøl
5,5 %Coconut-Beer
Brewery Strubbe · Belgien
Frugtøl
Davo Bordo
Frugtøl
De Boomgaard Framboise
Brasserie d'Écaussinnes · Belgien
Frugtøl
8 %Delirium Red
Huyghe Brewery · Belgien
Frugtøl
5 %Derailed Black Cherry Ale
Erie Brewing Company · USA
Frugtøl
3,8 %Devil’s Fruit
Stadshaven Brouwerij · Holland
Frugtøl
6 %Diner Pie Series | Apple Pie
Mortalis Brewing Company · USA
Frugtøl
6 %Diner Pie Series | Blueberry + Peach + Lemon
Mortalis Brewing Company · USA
Frugtøl
4,5 %Doc's Hard Apple Cider
Warwick Valley Wine Co. · USA
Frugtøl
8 %Double Frooted Double P
More Brewing Company · USA
Frugtøl
8 %Double Frooted Tropic
More Brewing Company · USA
Frugtøl
3 %Ducassis Bio
Brasserie des Légendes · Belgien
Frugtøl
5,3 %Feast of Fools
Magic Hat Brewing Company · USA
Frugtøl