Stilarter · Lys lager · Lager
Helles 87 øl
Denne øl skal opleves med lav bitterhed. Det er en middelfyldig øl med vægt på malten, hvor maltpræget ofte er afbalanceret af lave niveauer af gærproducerede svovlforbindelser. Visse udgaver har en mærkbar humlesmag (humlesmag er ikke det samme som humlebitterhed), men den er i det væsentlige afbalanceret af malten, så stilen bevarer sin identitet. Maltpræget er undertiden brødagtigt, men minder altid om frisk og meget let ristet maltbyg. Der bør ikke være noget karamelpræg. Farven er lys strågul til gylden. Frugtige estere og diacetyl bør ikke kunne opfattes. Der bør ikke være kuldeslør.
Based on Brewers Association 2015 and 2021 Beer Style Guidelines with changes. Used with permission of Brewers Association. Oversat fra engelsk af beers.dk.
Smagsprofil Brewers Association
- Farve
- Bleg til gylden
- Klarhed
- Øllet skal være klart. Kuldeslør bør ikke forekomme
- Malt
- Maltaroma og -smag er udtalt. Lave niveauer af gærproducerede svovlaromaer og -smage kan forekomme. Maltpræget er undertiden brødagtigt og minder om let ristet maltbyg. Der bør ikke være karamelpræg.
- Humle
- Humlearoma er fraværende til svag. Humlesmag er meget svag til svag og stammer fra ædelhumle.
- Bitterhed
- Lav, fra europæisk ædelhumle.
- Gæring
- Frugtige estere, DMS og diacetyl bør ikke forekomme. Et meget lavt niveau af svovlpræg kan forekomme i balance med de øvrige egenskaber.
- Fylde
- Middel
- Noter
- Mange øl, der markedsføres som østrigsk märzen, er næsten umulige at skelne fra Münchner Helles og hører hjemme her.
Kombine
Bavarian State Brewery Weihenstephan · 
Belgien
Helles
4,5 %Kompel Zomergoud
Brouwerij Kompel · Belgien
Helles
9 %Krampus Imperial Helles Lager
Southern Tier Brewing Co · 
USA
Helles
4,5 %Lahden Erikois Kisaolut
Hartwall · 
Finland
Helles
5 %Lucy
Omnipollo · 
Sverige
Helles
4,8 %Marie Hausbrendel
Schwarzbräu · 
Tyskland
Helles
4,6 %Mountain Culture Lager
Mountain Culture Beer Co. · 
Australien
Helles
4,5 %Much Ado
Aslin Beer Company · USA
Helles
5,5 %Munich Helles
Courthouse Pub · USA
Helles
5,2 %Night Swimming
Kane Brewing Company · USA
Helles
4,6 %Nordisch-Hell
Störtebeker Braumanufaktur · Tyskland
Helles
5,6 %Noteckie Jasne
Browar Czarnków · 
Polen
Helles
6 %Nästgårds Lager
Åbro Bryggeri · Sverige
Helles
5 %Oberdorfer Helles
Allgäuer Brewery · Tyskland
Helles
5 %Only Van's
Baxbier · 
Holland
Helles
4,9 %Original (Jubiläums-Bier 100 Jahre)
Allgäuer Brewery · Tyskland
Helles
4,8 %Pillars Helles
Pillars Brewery · 
Storbritannien
Helles
5 %Puffery
Great Notion Brewing · USA
Helles
5 %Rahr's Blonde
Rahr & Sons Brewing Company · USA
Helles
4 %Schützen Bräu
Brauerei Wieselburg · 
Østrig
Helles
5 %Skol Lager
Carib Brewery · 
Trinidad og Tobago
Helles
5 %St. M Hell
Privatbrauerei Eibau · Tyskland
Helles
5 %St. Pauli Girl Lager
Anheuser-Busch Brewery · USA
Helles
5 %Stiegl-Goldbräu / Stiegl Gold
Stieglbrauerei zu Salzburg · Østrig
Helles
4,5 %Stiegl-Hell
Stieglbrauerei zu Salzburg · Østrig
Helles
4,7 %Svenson
Totenhopfen Brauhaus · 
Luxembourg
Helles
5,1 %Tactical Maneuver
Cerebral Brewing · USA
Helles
5,2 %TANNHÄUSER GATE
Pomona Island Brew Co. · Storbritannien
Helles
4,8 %Tartu Hele
Pühaste · 
Estland
Helles
5,1 %Toppilan Helles
Hartwall · Finland
Helles
5 %Ultralight
Burial Beer Co. · USA
Helles
4,8 %USZIT
Feldschlösschen Getränke · 
Schweiz
Helles
4,8 %Van Hier
Bierbrouwerij Wentersch · Holland
Helles
5 %Vollbier Hell
Klosterbräu Mallersdorf · Tyskland
Helles
4,8 %Warteck Lager
Feldschlösschen Getränke · Schweiz
Helles
5 %Wieselburger Gold
Brauerei Wieselburg · Østrig
Helles
5,4 %Wieselburger Stammbräu
Brauerei Wieselburg · Østrig
Helles
4 %Yøn Lager
Ossett Brewery · Storbritannien
Helles
4,8 %Zittauer Bürgerbräu
Privatbrauerei Eibau · Tyskland
Helles