Stilarter · Ravfarvet og mørk lager

Schwarzbier 68 øl

Disse meget mørkebrune til sorte øl har et mildt præg af mørkristet malt uden den tilhørende bitterhed. Det er ikke en fuldfyldig øl; en moderat fylde fremhæver blidt maltsmag og -aroma med lave til moderate niveauer af sødme. Humlebitterheden er lav til middel. Smag og aroma af ædelhumle bør være svag, men mærkbar. Der bør ikke være frugtige estere. Diacetyl bør ikke kunne opfattes.

Typisk alkohol3,8-5 %

Typisk bitterhed22-30 IBU

Typisk farveMeget mørk25-30 SRM · 49-59 EBC

Based on Brewers Association 2015 and 2021 Beer Style Guidelines with changes. Used with permission of Brewers Association. Oversat fra engelsk af beers.dk.

68 øl i stilarten.